Sivas’ın Dev Ekmeği 10 Gün Taze Kalıyor!

Sivas’ın yaklaşık 4 metrelik dev ekmeği 10 gün taze kalıyor!

Sivas’ta bir fırıncı 3 metre 80 santim uzunluğunda, somun ekmeği üretti. Sivas’ın Zara ilçesinde fırın işletmeciliği yapan Erdoğan Çiçek (50), yaptığı 3 metre 80 santimlik ekmekle şarşırttı.

Çiçek, ustalıkla hazırladığı devasa boyuttaki ekmek ile dikkatleri üzerine çekti. Sıradanın çok ötesinde bir boyuta sahip 3 metre 80 santimetre uzunluğundaki bu ekmeği tek başına 7 saatte pişirdi. Yapmış olduğu bu ekmek Erdoğan Çiçek’in kendi boyunu aştı. Çiçek, 3 metre 80 santimetre uzunluğundaki bu dev ekmeği pişirirken büyük bir ustalık sergiledi.

Yapımı 7 saat sürdü, en az 10 gün taze kalabiliyor

Daha öncede böyle bir ekmek yaptığını belirten fırıncı Erdoğan Çiçek; “1 metre 90 santim uzunluğunda bir ekmek yapmıştım. Daha büyüğünü yapmak istedim. Bugün de 3 metre 80 santim uzunluğunda ekmek yaptım. Bu ekmeği yapmam uzun sürdü. Hamurun kabarması, fırına girmesi 7 saat sürdü. 7 saat sonrasında bu ekmeği meydana getirdik. 30 kilo un ile bu ekmeği tek başıma yaptım. Bu ekmekte en az 130 tekli ekmek var burada. Ekşi mayalı olduğu için en az 10 gün taze kalır, bayatlamaz bu ekmek” dedi.

(İHA)

Gündem Sivas Instagram hesabımıza ulaşmak için tıklayabilirsiniz.
Sivas’a dair daha fazla habere ulaşmak için tıklayınız.

Telegram kanalımıza abone olun; Anında haber alın
https://t.me/+yUyCdqaiwuw0ZDc8