STSO Başkanı: Gastronomi Ekonomiye Katkı Sağlıyor
STSO Başkanı Zeki Özdemir: Gastronomi, Sivas’ın geleceğinde önemli rol oynuyor
Sivas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Zeki Özdemir, Sivas’ta düzenlenen “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” etkinliğinde yaptığı konuşmada, Sivas’ın zengin kültür ve yemek mirasıyla tanıtılması gerektiğini vurguladı. Programın açılışına katılan Vali Yardımcısı Şakir Öner Öztürk ise gastronominin turizm ve ekonomi için büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Etkinlikte yerel lezzetler sunuldu, protokol üyeleri ve katılımcılara Sivas’a özgü yemekler ikram edildi.
Sivas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Zeki Özdemir, etkinlikte gerçekleşen panele konuşmacı olarak katılarak şehrin ekonomik ve sosyal gelişimi ile gastronomi, hızlı tren ve turizm konularındaki görüşlerini paylaştı. Özdemir, Yüksek Hızlı Tren hattının Sivas’a büyük bir değişim getirdiğini ve bu değişimin istatistiklerle de görüldüğünü belirtti. Ayrıca, Sivas’ın her ilçesinin kendi kültürel ve yemek mirasına sahip olduğunu vurgulayarak bu zenginliği daha geniş coğrafyalara taşımak için çalıştıklarını ifade etti.
Başkan Zeki Özdemir, bu tür etkinliklerin Sivas’ın tanıtımı için önemli olduğunu vurgulayarak emeği geçenlere teşekkür etti. Sivas’ın kültürel ve gastronomik çeşitliliğini dünya genelinde daha fazla insana tanıtmak amacıyla çalışmalarının sürdüğünü ifade etti.
